10/5/08

Cultura. Edificis Emblemàtics: El Kursaal

El teatre Kursaal va ser, durant seixanta anys, l’edifici cultural per excel·lència de Manresa. Construït en poc menys d’un any, entre el 1926 i 1927, amb Andreu Cabot i Puig com a promotor i projectat per Josep Firmat i Serramalera, es va inaugurar pel públic el 30 d’agost de 1927, coincidint amb la Festa Major de la ciutat, com a un espai polivalent, que pogués servir de teatre i de cinema. Fins i tot, l’any 1975, degut a la gran capacitat d’absorció de públic que tenia, va ser el lloc escollit per Convergència Democràtica per fer la seva presentació. En la seva estrena es va representar l’òpera Aïda, i fins el 1988 va oferir al seu públic un gran repertori d’obres de gran èxit que va concloure amb Mary Santpere i la inoblidable companyia del Molino. A partir d’aquesta data el teatre va passar a mans de l’ajuntament i va tancar les seves portes, i fins set anys més tard el recinte es va utilitzar per organitzar activitats infantils o concerts de jazz a l’aire lliure. No obstant, l’ambient festiu que es respirava es veia trencat per la imatge de fons que mostrava l’edifici, cada cop més descuidat.

Vint anys més tard, amb una gran dosi d’esforç i il·lusió en la reconstrucció per part de l’entitat El Galliner, el teatre va tornar a obrir les seves portes després d’experimentar una important rehabilitació, signada pels arquitectes Joan Forgas i Víctor Argentí, que li va permetre presentar-se com una obra nova. Aquesta feina va tenir un cost d’onze milions i mig d’euros, finançats principalment per l’ajuntament, amb la col·laboració de la Generalitat, la Diputació de Barcelona i les 900 persones que van comprar una entrada per l’espectacle d’inauguració, L’Inagural, que va ser dirigit per la Montse Colomer. Aquesta iniciativa també va ser impulsada per El Galliner, i el import total recol·lectat amb la venda d’aquesta entrada va servir perquè la població manresana pogués sentir-se més seu aquest nou Kursaal.

El rehabilitat Kursaal, que només conserva de la construcció inicial la façana noucentista i el format de rajola del paviment del pati, ha ampliat l’espai de l’escenari en detriment de la capacitat d’aforament del local. La sala principal consta de 803 butaques (amb una platea per a 509 persones) i han construït una sala més petita per aproximadament 200 persones més, on també es podra escenificar espectacles de petit format. El terra de l’escena és practicable, es pot desmuntar parcialment si ho requereix l’escenografia d’un muntatge, i per tal de garantir un bon rendiment acústic, independentment de l’ocupació de la sala, s’han utilitzat materials en el revers dels seients que absorbissin la mateixa quantitat de so que el cos d’una persona. També s’ha dotat al teatre d’una campana acústica que permetrà poder convertir-lo en un auditori de música en un temps màxim de dues hores. Un dels avantatges més importants que ha comportat la rehabilitació és la gran quantitat de circuits alternatius que ofereix l’interior del teatre per anar d’una banda a l’altra sense haver de passar per l’escenari ni la platea. Aquest detall és molt útil per facilitar una absoluta llibertat de moviments als actors i, sobretot, per dificultar el menys possible la tasca dels tècnics en cas que sorgeixi alguna incidència que faci necessària la presència immediata d’aquests en qualsevol punt de l’escenari.

El nou teatre, que es converteix en propietat municipal amb la idea que pugui passar a ser un centre d’explotació de la cultura teatral, de formació i d’assaig per les companyies locals, està gestionat per l’empresa Manresana d’Equipaments Escènics SL, representats pel seu gerent Valentí Oviedo, i El Galliner n’és el programador. La gerència del teatre, amb l’ajuda de El Galliner, tenen el projecte de fer un bar a les instal·lacions del teatre que permeti aportar un punt dinamitzador a l’edifici, donant l’opció a la gent que ha assistit a una obra de poder menjar alguna cosa i comentar l’obra amb tranquil·litat, sense moure’s del teatre, i amb unes privilegiades vistes del Passeig.

Els resultats en el primer any de funcionament del teatre són molt bons, i es pot percebre una clara tendència ascendent en el nombre d’assistents fins i tot entre setmana. Un clar exemple d’això és que, al mes de febrer, en dos dies laborals com són dimarts i dimecres, 800 persones van apropar-se al teatre per veure la Traviata. Aquestes dades, en una ciutat com Manresa, són realment excepcionals, i permeten observar un canvi en el concepte de teatre, el fet que el dia següent s’hagi de matinar no ha d’evitar que a la nit es pugui gaudir d’una bona obra en directe. El Galliner té bona part de la culpa d’aquest canvi de mentalitat.

Amb la seva ajuda de manera desinteressada, coordinada per en Joan Morros, aquesta entitat ha aconseguit fer el Kursaal molt més pròxim a la gent, i que aquesta, pugui presenciar grans obres d’actualitat. El proper mes d’abril, per exemple, es podrà veure la Plaça del Diamant, l’excel·lent adaptació que Josep M. Benet i Jornet ha fet de la magistral obra de Mercè Rodoreda a la sala gran, o Viatge a Califòrnia, l’última obra de l’Àlex Casanovas, a la sala petita.

En motiu del primer aniversari de l’obertura del nou Kursaal, a l’estiu es vol aprofitar el punt neuràlgic on es troba l’edifici per organitzar set dies d’espectacles al pati (del 7 al 13 de juliol) que serviran com a gran festa per a la celebració d’aquest primer any de funcionament.

Gastronomia: Jordi Cruz

Ens trobem a l’Hotel Món Sant Benet de Sant Fruitós de Bages on el xef Jordi Cruz ens espera amb el braços oberts tot i la seva atrafegada agenda.

Jordi és el xef més jove d’Espanya en rebre una estrella Michelin i el segon d’Europa. També és el guanyador de la 1a edició del premi Millor Cuiner de l’Any, celebrada el 2006 a Barcelona, entre molts d’altres premis.

Immers en un cúmul de nous projectes en Jordi ens defineix la seva cuina com a honesta, evolutiva, lògica i inquieta tot i que reconeix que no és la millor persona per jutjar el seu treball.

Tot i que a ell no li agrada escoltar-ho, grans xefs espanyols com en Martín Berasategui han reconegut la seva vàlua.

Aquest jove manresà, de només 29 anys, també ha publicat un llibre “Cocina con lógica” (editorial Buffet & Ambigú), en el que com ell mateix ens comenta, busca produir nous productes gastronòmics sobre la base dels antics.

Explica’ns quin tipus de cuina realitzes.

És una cuina molt lògica. Potenciem la matèria primera, ha d’ésser de qualitat. Combinem tradició i creativitat, però tot el que fem ha de tenir un perquè, un sentit.

Hem realitzat altres entrevistes a persones vinculades al món de la gastronomia, el que més em sobta és la passió que mostren en la seva feina. Quan vas adonar-te que et volies dedicar a aquest món?

Als 7 anys vaig fer el meu primer plat i vaig veure molt clar que des d’aleshores volia ser cuiner. Més tard vaig entrar a l’escola Joviat d’hostaleria (Manresa) i als 18 anys ja estava treballant com a xef del restaurant L’Estany Clar, de Cercs.

Què t’ha aportat professionalment anar a una escola d’hostaleria?

T’ensenyen la base i les tècniques. Tothom a l’escola li agrada innovar i ser el més creatiu, però és aquí on comença la tasca més difícil de la nostra professió.

La cuina és un art?

Més que artistes som artesans que experimentem i moltes vegades la nostra il·lusió i l’empenta de fer les coses ben fetes ens fa crear plats “artístics”. Però abans d’arribar-hi hem estat fent moltes proves. També s’ha de tenir en compte que els cuiners novells tenen una mica de por escènica a l’hora de mostrar les creacions pròpies al públic.

Has estat xef del restaurant L’Estany Clar, de Cercs, des dels 18 anys fins ara. Ets posseïdor d’una estrella Michelin i guardonat Millor Cuiner de l’any 2006. Nosaltres volem saber quins són els teus nous reptes?

Actualment hem iniciat un nou projecte, encisador, el Restaurant L’Angle a l’Hotel Món Sant Benet a Sant Fruitós de Bages. És un repte molt important per a nosaltres ja que està al costat de la Fundació Alicia, centre d’investigació de l’alimentació i ciència assessorat per Ferran Adrià. Per això, el restaurant obre les portes a un públic molt expert en temes gastronòmics. Inaugurarem el local en el transcurs del mes d’abril.

Un altre projecte professional d’aquest any serà la supervisió culinària de l’AVE Madrid-Barcelona.

I finalment també m’agradaria destacar que juntament amb en Martín Berasategui i d’altres xefs hem ideat la primera agència de cuiners creada a Espanya en la que realitzem tasques de formació, promoció i assessorament a tot el que envolta el món de la restauració.


Aconsella’ns un plat?

Per exemple, “ostra amb criofiltrat de poma verda, salicòrnia i oli d’oliva” (foto dreta). Amb aquest plat volem mostrar l’acidesa de la poma verda barrejada amb l’aroma de mar de l’ostra, tot acompanyat amb unes salicòrnies que són anomenades també espàrrecs de mar. Volem aconseguir que el gust de l’ostra i l’acidesa de la poma recordi a la típica ostra crua amb un raig de llimona.

O també “esqueixada de bacallà infusionada” amb el qual demostrem que un plat tradicional també pot donar lloc a la creativitat.

Què en penses de Manresa com a ciutat?

És la ciutat on em sento més còmode, el meu petit paradís, on m’oblido de tot. A més geogràficament és una ciutat perfecte perquè està a prop de tot arreu.

Preguntes i respostes ràpides:

Plat preferit: la pasta en general, tot i que m’agrada tot.

Ingredient desitjat: fusta de les bòtes de Jack Daniels per a fer infusions.

Una pel·lícula: aconsello Ratatouille per la seva veracitat en el món gastronòmic.

Música: des dels 16 anys sóc seguidor de Maná.

Qui cuina a casa: la meva mare o la Karen, la meva parella.

La millor cuina del món és la de: la meva mare.

Un lloc per perdre’t a Manresa: a Bellavista, hi tenim una casa i molts records.

Un restaurant: hauria de dir el meu (rialles), però el que realment aconsello és el Celler de Can Roca, un dels restaurants de més qualitat de Catalunya.


Entrevista: Gossos, 15 anys fent els "Gossos"

Un grup, un equip, amics. Tots funcionen individualment però alhora són una sola entitat. Grup genuí de Manresa, orgullosos dels seus orígens i que enguany celebren els seu 15è aniversari.

Un estiu de 1993, un grup de joves manresans, va decidir unir-se per tocar i compondre.

Al 1994, editaren el seu primer disc, Gossos, i des d’aleshores han editat En Privat, Mandala, Directament (gravat en directe al Teatre Conservatori de Manresa), De Viaje (primer disc que editen en castellà), Cares, 8 i per últim Oxigen.

Sens dubte, els “Gossos”, tenen un estil propi, i una personalitat molt marcada, i estem plenament convençuts que és per això que els manresans els sentim tan nostres.

Ens rep en Natxo Tarrés. Ell ens parla en nom del grup.

Molt típica la pregunta per començar, però no és pot evitar, per què us dieu Gossos?

Perquè era necessari tenir un nom. Tot ve perquè compartíem local amb diversos grups i tocàvem al carrer. De fet el nom de Gossos lligava molt bé amb la nostra manera d’entendre la musica, una fòrmula acústica de directe i propers a la gent. No erem conscients de la rellevància que pot tenir un nom en un grup. El cert és que el primer nom amb el que ens van anunciar va ser “Els amics de la Marta”, en honor a una amiga.

Durant els anys que fa que vareu formar el grup, hi han hagut gossos que s’han unit a vosaltres, ens expliqueu aquests canvis?

Doncs sí el 2002 s’afegeix en Santi. Volíem ampliar els nostres horitzons musicals i ens feia falta un bateria. Ens vàrem conèixer en diferents bolos, i de sempre ha tingut bona sintonia amb el grup.

Les vostres cançons, tenen una poesia especial en les seves lletres, i heu fet plorar segur, a molts adolescents, qui és el responsable d’escriure-les?

Tots en som responsables. Les signem totes com a Gossos però de fet és un petit secret. Volem mantenir l’esperit de la banda, perquè creiem que totes les cançons les hem de defensar tots i no només qui les interpreta. Ens hem apartat sempre de lletres intel·lectuals i ens hem acostat al vessant més popular. S’expliquen diferents sentiments que hem anat vivint durant aquests anys, diferents inquietuds, experiències que ens poden passar a tots.

15 anys de Gossos... moltes vivències, i anècdotes, segur. Alguna que us hagi marcat més? Alguna d’aquelles que us agradaria oblidar? Alguna que no oblidareu mai?

El millor de les experiències és el d’haver conegut a molta gent. 15 anys és un llarg viatge que ens forma i ens omple. Una experiència que no oblidarem és haver guanyat un concurs a la desapareguda Sala Zeleste de Barcelona quan teníem 18 anys. Ens permetia gravar un disc i aleshores tot va començar.

I ara celebrarem els 15 anys amb un concert a l’Auditori de Barcelona.

Quina és la cançó que més us identifica?

Ens agraden moltes cançons però la que més ens identifica, segons els nostres seguidors, és “Quan et sentis de marbre” forma part de la gent, és com un himne.

Vosaltres heu evolucionat molt, això està clar, tant musical com tecnològicament. Per contra, el vostre local s’ha quedat com parat en el temps, per què?

És el nostre cau, ens identifica i de fet com que viatgem molt el nostre local també transmet un ambient de músic que molt sovint està de gira.

Què va significar per vosaltres en el seu moment el disc DE VIAJE? Us esperàveu la reacció que va tenir la gent? (primer i únic àlbum editat en castellà).

Per nosaltres va ser un viatge esplèndid, un dels millors que hem fet mai. El tornaríem a fer. Respectem les opinions de tothom però vàrem fer el que vàrem voler en aquell moment. Molts dels que no estaven conformes que fos en castellà ens han demanat disculpes perquè l’han anat descobrint al llarg del temps. A nivell artístic és amb el que més amunt hem arribat.

Hem de defensar la cultura catalana, hi estem d’acord, però hem d’entendre que el món és molt gran i nosaltres necessitàvem sortir i descobrir-lo.

Parlem del present, ara mateix teniu com a productora una empresa gironina, Música Global. Com és que un grup d’aquesta anomenada no treballa amb discogràfiques multinacionals?

Ja hem treballat amb discogràfiques d’aquest tipus i nosaltres apostem per d’altres més familiars perquè volem que tot el que envolta el nostre treball tingui aquest caire. Preferim els contactes més propers. I a Catalunya que és el nostre mercat, s’ha de treballar de manera diferent que a la resta de l’estat.

L’últim disc, Oxigen, és totalment diferent al que heu fet fins ara, per què?

Hem treballat molts anys a nivell acústic i volíem innovar amb nous ritmes, estils, i col·laboracions amb diferents músics que ens aporten riquesa musical. Com en Cris Juanico, la Beth, etc. Sense cap dubte és el nostre millor disc.

Com bé sabeu aquesta és una revista local de Manresa, parla’m de la ciutat.

És la nostra ciutat, casa nostra. Ens en sentim orgullosos. Quan anem de concert sempre ens presentem com els Gossos de Manresa.

Volem proposar-vos un joc de preguntes ràpides.

El primer que us passi pel cap.

Operación Triunfo: Un concurs.

Beth: Una bona amiga, una artista en potència.

Un Ferrari o una Furgoneta Volkswagen: Furgo VW.

Un viatge: qualsevol lloc d’Amèrica del Sud.

Un moment únic: el primer concert a Zeleste.

La nineta dels vostres ulls: la música.

Un mestre: Suso Sáiz. (reconegut productor i guitarrista espanyol).

Una referència: Ben Harper.

Els Gossos són:

Natxo Tarrés, veu i guitarra

Roger Farré, veu i baix

Juanjo Muñoz, veu i guitarra

Oriol Farré, veu i guitarra

Santi Serratosa, bateria (a partir del 2002)


9/5/08

Escapades: Mas Vilalonga Petit

Mas Vilalonga Petit és un hotel de 4 estrelles, a Cassà de la Selva, a 15 minuts de la ciutat de Girona i de la Costa Brava (Sant Feliu de Guíxols, S’Agaró, Platja d’Aro, etc).

És un petit hotel de 9 habitacions, ubicat en una masia del segle XVIII situada en una finca de 25 hectàrees, en un entorn incomparable, en el Parc d’Interès Natural de les Gavarres, rodejat de camps i boscos d’alzines sureres, alzines i pins. Hi destaquen els detalls, la tranquil·litat i la decoració que contribueixen a la creació d’un ambient únic, exclusiu, romàntic i molt confortable.

Les habitacions.

Mas Vilalonga Petit compta amb 9 habitacions, cada una de les quals té el nom d’un arbre o planta aromàtica. Totes les habitacions s’han decorat de manera diferent, combinant el passat amb el present, per tal d’aconseguir espais únics i singulars. Cada habitació és diferent i especial, algunes d’elles amb terrassa i amb vistes fantàstiques al jardí i a les Gavarres.

Acollidores i confortables ens traslladen a un espai de somni, romàntic i relaxant.

Tot prenent un cafè a la terrassa de l’hotel, enmig de la natura

entrevistem als propietaris de l’establiment en Jordi Dòria i la Montse Sendil.


Per què us vareu decidir per aquest projecte?

Montse. Per nosaltres és un projecte de vida. Fa 10 anys vàrem comprar el mas, una finca de 25 hectàrees. Després em vaig quedar embarassada i amb la meva feina, un càrrec directiu molt estressant, vàrem decidir prioritzar la nostra vida familiar i deixar la feina de manera progressiva per tal de pujar la nostra filla.

Quan va sorgir la idea?

Montse. Va ser quan jo estava organitzant un acte a Caldes i vàrem decidir tirar endavant el projecte. Jo em dedicaria més a l’atenció al client i en Jordi s’encarregaria del manteniment de la finca. Ha estat una tasca molt dura per rehabilitar la masia però ara comencem la primera etapa amb molta il·lusió.

Avantatges. Feu-me’n cinc cèntims i veneu-me una mica el vostre establiment.

Jordi. L’avantatge més gran és que poques habitacions implica poca gent i per tant tranquil·litat. Sumant-hi la pau que transmet el paratge és la combinació ideal per venir-hi a descansar, conviure uns dies en parella...

El nostre despertador són els ocells. El més important per nosaltres és tractar el client segons les seves necessitats concretes.

A quin públic us dirigiu?

Montse. Bàsicament ens dirigim a un públic adult que vulgui desconnectar i conviure uns dies amb la seva parella enmig de la natura. És un lloc molt tranquil, ideal per llegir i passejar i alhora complementat amb activitats com, fer viatges amb globus, muntar a cavall o fer una volta en quad per les Gavarres. A més s’ha de sumar una oferta gastronòmica força completa.


Gastronomia. Quins plats oferiu als clients?

Jordi. Val a dir que el restaurant està obert amb cita prèvia per a un màxim de 20 persones. I alguns plats de la nostra cuina són amanida de llagostins amb salsa de romesco, magret d’ànec amb reducció d’Oporto i prunes... i molts altres plats de cuina tradicional amb productes de primera qualitat.


Quins són els serveis que oferiu?

Montse. És un hotel atípic que no permet allotjar-hi gaire gent. És per això que podem oferir als nostres clients un servei pràcticament a la carta, sempre dintre d’uns límits però sempre flexibles en horaris, menús... volem que el nostre client se senti millor que a casa.

Un exemple molt clar podria ser la possibilitat de fer reunions d’empresa o familiars fins al punt de reservar totes les nostres instal·lacions.

Projectes...

Jordi. El nostre projecte més immediat és climatitzar la piscina amb spa. També tenim el projecte d’ampliació del restaurant i la rehabilitació del celler per fer-hi petites cates de vins.

De quina manera us promocioneu?

Montse. Bàsicament la nostra promoció es basa en Internet, portals especialitzats, centrals de reserves, etc. Després també tenim col·laboracions amb el RACC, amb una empresa de vols amb globus, La Caixa Penedès i sobretot insercions en premsa com Lugares Divinos, Rusticae, etc.

Alhora hem d’agrair a l’Associació d’Hostaleria de Girona i Radial per presentar-nos a diferents professionals del sector que ens han ajudat en el nostre projecte, en especial Dobleclic Creatius.

+ info a: www.masvilalongapetit.com

Veïnat de Verneda, 21. 17244 Cassà de la Selva. Girona

Tel. i Fax: 972 461 993


Salut i bellesa

L'estiu està a punt d'arribar i la majoria de nosaltres ens volem treure aquells quilets que hem guanyat durant l'hivern, rebaixar aquella mica de panxa o posar el glutis al seu lloc.

T’agradaria perdre algun quilet de més d’una manera rápida, però estable?
Oblida’t de les dietes i cremes miraculoses, a VIASPORT t’oferim un programa totalment personalitzat que et permetrà aconseguir el teu objectiu: et presentem el nou PROGRAMA VIASPORT APRIMA.

En què consisteix el programa VIASPORT APRIMA?
El Programa combina una dieta personalitzada i un pla d’entrenament especial de fitness, ja sigui a les sales o bé en activitats dirigides. La seva durada és de sis setmanes i presenta l’opció d’allargar-se un mes més.

Els nostres professionals, especialistes en fitness i nutrició integren els dos elements essencials per aprimar-se, ja que combinen el consum extra de calories que implica realitzar un programa d’entrenament amb els beneficis d’una dieta totalment individualitzada i adaptada al teu objectiu.

El programa de fitness consta d’uns exercicis musculars, que s’han de realitzar a la sala de fitness, i d’una part cardiovascular on es combinen les activitats dirigides (BatucaVIA, Steps, EstilsVIA, Spincontrol, BossuVIA etc.) i el treball individual.

L’activitat cardiovascular es fonamentarà amb una intensitat de baixa a moderada (sensació de cansament però mai de que et manca l’aire).

La durada d'aquesta activitat serà de 45 min. a 1 hora de treball.

El treball muscular ens ajuda a mantenir el to dels nostres muscles i així evitar el que tots coneixem per la flaccidesa i, alhora, augmentar la despesa calòrica.

Dins el PROGRAMA DE SESSIONS DIRIGIDES DE VIASPORT podràs triar entre Funcional tono, GAC, Body push, Muscletono, Pilates, Mve.

Amb l’assessorament dietètic el nostre equip de nutricionistes et donaran tot allò que necessites per seguir una dieta equilibrada, corregir els errors dietètics, millorar els teus hàbits alimentaris, mantenir el teu pes i ajudar a mantenir-te jove i actiu.

Recorda que no es tracta de passar gana sinó de menjar a les hores que toca, no saltar-se cap àpat, repartir els àpats en 5 vegades al dia. No hem de quedar mai amb la sensació de que ja no podem menjar més. Cal menjar poc i sovint.

VIASPORT amb un assessorament personalitzat i la millor qualitat professional i humana, et vol oferir la possibilitat de guanyar energia, millorar el teu estat d’ànim, augmentar el teu rendiment físic i mental i reduir de forma eficaç el risc de patir malalties.

A VIASPORT podràs cobrir totes les teves necessitats a nivell dietètic i esportiu. No t'ho pensis més i somriu!

Consells per a una dieta saludable.

. Redueix aliments rics en greixos saturats com són els formatges, els embotits i els fregits

. Pren fruita cada dia

. Menja vegetals crus que són més rics en vitamines, minerals i altres nutrients

. Pren llegums per aportar proteïnes d’origen vegetal

. Recorda’t dels fruits secs, que aporten àcids grassos omega 3 i omega 6 essencials per a la salut cardiovascular

Beneficis de l’exercici físic.

. Incrementa els anys de VIDA i la Qualitat de VIDA.

. Optimitza l’ús dels nutrients.

. Redueix l’ansietat

. Ajuda a dormir bé

. Augmenta la sensació de benestar

. Millora el rendiment de l’aparell digestiu i del fetge

. Disminueix el nivell de colesterol dolent (LDL) i incrementa

el colesterol bo (HDL)

. Estimula i incrementa la concentració

. Dóna energia

. Augmenta la confiança i l’autoestima.


Bellesa: Solucions per al sobrepès i la cel·lulitis

El centre d’estètica Hedonismain de Manresa compta amb més de 30 anys d’experiència en el sector de l’estètica i posa, al servei dels seus clients, un ampli ventall de tractaments corporals específics per fer front a problemes com el sobrepès i la cel·lulitis. Els professionals d’Hedonismain tenen molt clar que cada persona és diferent i que la causa d’aquests problemes estètics poden tenir orígens diversos i, per tant, necessitar tractaments personalitzats. Per poder respondre a tractaments individualitzats, a Hedonismain s’ha elaborat un programa especialitzat “a la carta” que recolzat amb una dieta equilibrada, garanteixen els millors resultats en cada cas. A més a més, per dur a terme aquest ampli ventall de tractaments corporals, Hedonismain compta amb l’última tecnologia en aparells i treballa amb productes COLLIN PARIS, primera marca de cosmètica professional a nivell mundial.

Per poder fer-se un tractament a mida, Hedonismain recomana concertar dia i hora al telèfon 93 875 05 21 o passar pel centre al Carrer Nou 28-34 1a. Planta (Edifici “Can Jorba”), Manresa.



Moda: Sita Murt

Sita Murt

De la tradició a l’avantguarda.

Sita Murt és una dissenyadora d’èxit que ha estat capaç de transformar una empresa familiar Esteve Aguilera (fundada al 1924) en una marca en expansió amb més de 1.400 punts de venda al món.

Sita Murt, té clients a França, Regne Unit, Itàlia, Irlanda, Bèlgica, Holanda, Suïssa, Portugal, Andorra, Àustria, Japó, USA, Mèxic, Austràlia, Xina, Hong Kong, Taiwàn, Xile i Aràbia Saudita.

A la nostra ciutat podem trobar una botiga al carrer Barcelona.

1. En quin moment i per què es decideix fer un canvi de rumb en el negoci. Com neix l’actual Sita Murt?

El món de la moda està en canvi constant. T’has d’adaptar a les noves necessitats, les dones cada vegada juguen un paper més important en la societat, el seu rol ha canviat moltíssim, i això s’havia de reflectir en les col·leccions. L’actual Sita Murt neix amb el propòsit: vestir a la dona actual.

2. Sita Murt és una empresa familiar. Creu que influeix en les seves creacions?

Actualment estem professionalitzant l’empresa i no crec que a mi m’hagi influït.

3. Quin creu què és l’estil Sita Murt?

Les peces de Sita Murt van dirigides a dones que es mouen, d’esperit urbà, que busquen la comoditat en les peces però que sense això els suposi renunciar a la tendència.

4. Expliqui’ns l’experiència per la Pasarela Cibeles.

Doncs la veritat és que l’experiència per Cibeles és molt positiva, són dies de molts nervis, de molta feina, de retocs d’última hora...s’han de tenir tantes coses a punt!

Però a la vegada, cada desfilada és un moment irrepetible, una experiència indescriptible i una recompensa immensa quan veus els resultats de la feina de molts mesos sobre la passarel·la.

5. Tornarà l’any que ve?

Actualment ens trobem treballant en la nova col·lecció Primavera-Estiu 2009, la que es presentarà a Pasarela Cibeles el mes de setembre que ve.

La veritat és que hem tingut l’oportunitat d’entrar a Madrid, que no és fàcil, i creiem que és una bona plataforma que encaixa amb l’estratègia d’expansió que té en aquests moments l’empresa.

6. Què implica per un dissenyador anar a desfilar a Cibeles?

Per a qualsevol dissenyador, el seu somni és veure les seves col·leccions sobre una passarel·la.

La sensació de veure les teves creacions sobre la passarel·la és...única!

7. Parlem de Manresa. Per què va triar la nostra ciutat per obrir la seva primera botiga?

La vam obrir a Manresa, l’any 2000 ara ja ha fet 8 anys!

Manresa és una ciutat molt pròxima a Igualada i a la vegada una ciutat molt comercial, vam pensar que seria el lloc ideal.

8. Encaixa la dona manresana en les seves col·leccions?

Si! Totalment! I la veritat és que s’ha anat demostrant amb el temps que la dona manresana, com la resta, cada vegada busca més un disseny diferent, còmode que s’adapti a les seves necessitats del dia a dia, a la feina, amb la família, en un sopar improvisat....però sense que això, com hem dit, li suposi renunciar a la tendència.

9. Com serà aquesta nova col·lecció? Podem tenir en primícia alguna novetat que hagi incorporat?

La proposta de la col·lecció Tardor-Hivern 08-09 es presenta com una fascinant “volta al món en un dia”. Un recorregut quasi cinematogràfic al llarg d’una jornada de la vida d’una dona.

En primícia? Els colors: El gris, el marró i el negre són els protagonistes, tocs de violeta i verd il·luminen el look.

10. He llegit que no accepta un “impossible” com a resposta. Creu que els reptes creatius són necessaris per innovar?

Tens tota la raó, mai he acceptat ni acceptaré un “impossible”.

Penso que s’ha d’arriscar, has de lluitar per allò en què creus… és la manera de fer les coses.

Els reptes creatius no són necessaris… sinó que són la peça clau!

Per poder innovar es necessita tenir curiositat, il·lusió…i no acceptar mai un “no” o un “impossible” per a resposta.

11. Nous horitzons, nous reptes. Ens pot dir alguna cosa al respecte.

El nostre objectiu a nivell de marca és la vocació de marca internacional.

Ens trobem en un moment que estem creixent molt a nivell de retail, les botigues Sita Murt.

Aquest mes d’abril obrim la nostra segona botiga a Madrid i la primera a Bilbao, sumant un total ja de 17 botigues pròpies!

12. Existeix molta gent creativa, amb il·lusió i projectes, que estic segur que els agradaria rebre ànims de dissenyadors com vostè. Què els hi diria?

Que si tenen il·lusió per alguna cosa en la que creuen realment, que lluitin fins aconseguir els seus propòsits!

TEST

Una peça: pantaló

Un color: blanc

Moda: novetat

BackStage: bogeria

Anorèxia: malaltia

Un viatge de somni: La Patagonia (Argentina)

Una ciutat: Barcelona

Mar o muntanya: Mar

Una pel·lícula: Desayuno con Diamantes

Un llibre: Biografia de Balenciaga (en sóc una fan!)

Un plat: qualsevol postres que portin xocolata negre

Un desig: salut per tots els que m’estan llegint



Tecnologia

Vertu Ascent Ti

Fet a mà a Anglaterra, el nou Vertu Ascent Ti és testament de l’actitud inflexible de Vertu amb l’artesania i l’enginyeria. La seva fastuosa silueta emula les corbes netes i esculpides d’un cotxe poderós, mentre que el cronògraf a la pantalla i la il·luminació lateral del teclat reprodueixen els instruments de precisió del quadre de comandament. “Ti” és el símbol químic del titani, l’element no corrosiu amb major proporció resistència-pes que qualsevol altre metall i la capacitat de resistir temperatures extremes.

Tots els components, des del cuir de vaca adobat fins a la pantalla resistent a les rascades de cristall de safir i la ceràmica altament polida, tenen les millors especificacions possibles i estan ensamblats a mà per artesans molt qualificats. Després es passa el producte per una sèrie de rigoroses proves sobre cada aspecte del telèfon, des de la qualitat del so fins a l’extrema solidesa.

David Arnold, el compositor de moltes de les bandes sonores de James Bond, també ha creat tres tons de trucada a mida pel Vertu Ascent Ti, que tenen com a complement una sèrie de fons de sorolls d’automòbils.

Els propietaris de Ascent Ti se sentiran segurs en tot moment en aprofitar-se de la tecnologia “Vertu Fortress” del seu terminal. El sistema Vertu Fortress ofereix una sincronització remota dels contactes i l’agenda, i arxiva totes les dades emmagatzemades en un servidor d’alta seguretat que es conserva en un antic búnquer militar situat a territori anglès. Els clients tindran accés a les seves dades privades a través d’un compte personal a www.vertu.com.

Per l’assistència de per vida, un clic en un botó proporciona accés al servei Concierge de Vertu, disponible 24 hores al dia des de qualsevol part del món. El servei Vertu Concierge ajuda als clients que necessitin informació, com la recomanació d’un restaurant fins la reserva d’una entrada pel teatre, o inclús enviar un regal a l’altre punta del món.

El Vertu Ascent Ti és un terminal de banda quadrangular, 3G, amb una càmera VGA amb flash de 3 megapíxels. La col·lecció bàsica es composa de tres colors: cuir negre o vermell amb l’alfombreta de ceràmica negre o marró amb alfombreta de ceràmica en plata.

Preu aproximat: 6000 Euros.


Active Crystal

La funcionalitat al límit. La fantasia en el seu esplendor. D’ara en endavant, una aliança sensacional entre Philips i Swarovski alça la tecnologia a un nivell inigualable de plaer. El seu nom, Active Crystals. Dos grans noms han ajuntat forces per fer una barreja entre tècnica i luxe. Aquesta temporada, Swarovski i Philips han revelat el seu primer projecte de col·laboració, una selecció de veritables joies de la tecnologia anomenat “Active Crystals”.

Sinònim de llibertat de moviment, energia, disseny, alt luxe i alta tecnologia, Philips i Swarovski han combinat els seus esforços de disseny per crear amb estil, productes que realçaran la vida dels consumidors.

Foto de dalt: Memòria USB d’1Gb – Lock Out - Preu aprox. 145 euros.
Cadenat d’acer inoxidable brillant amb cristalls Silver Shade encastats en Ceralun™.

Foto de baix: Memoria USB d’1Gb – Heart Ware - Preu aprox. 145 euros.
Cos d’acer inoxidable brillant i cristall tallat asimètric en Silver Shade.

A Manresa:

Rubiralta Regals.
c/ Muralla de Sant Domènech, 14 · T. 93 872 19 61


Zeppelin de B&W per iPod.

Amb el Zeppelin, Bowers & Wilkins ha aconseguit unir la perfecció, disseny d’avantguarda i la més alta qualitat sonora. Encapçalat per Morten Warren, el reputat i premiat equip de dissenyadors industrials de la firma londinenca Native Design ha creat la revolucionària estètica del Zeppelin perquè s’acomodi sense fissures a la seva funció. Així, l’altaveu de greus està ubicat a la zona central mentre que els progressivament estilitzats extrems de l’aparell alberguen els més compactes transductors de mitjans i aguts.

Amb una amplària de poc més de mig metre, el Zeppelin és l’accessori perfecte per a qualsevol sala domèstica o despatx. Amb un indiscutible i impactant acabat en acer inoxidable polit, el Zeppelin es perfila com un sistema de reproducció musical idoni per a un extens ventall d’ubicacions, o senzillament en una eina per ampliar les possibilitats de l’iPod, oferint unes prestacions sonores d’un nivell mai assolit fins ara per la majoria de productes “Made for iPod®”.

Preu aproximat de 600 Euros.


Nova sèrie ADN de Grok

Espectacular col·lecció de LEDS-C4, dissenyada per Josep Patsí, basada en una composició de peces circulars mòbils. Les lluminàries evolucionen un pas més fins a convertir-se en autèntiques escultures i obres d’art. Peces versàtils que donen sensació de tranquil·litat i modernitat.

Totes les peces estan acabades en metall cromat i pantalles de poliestirè i ABS cromat, folrades de polièster amb fibres de vidre. Les làmpades que s’inclouen són de baix consum T5 d’alt rendiment i llum càlida. La sèrie ADN de GROK està formada per un peu de saló, un plafó i una lluminària de sobretaula. Ideals per a crear espais únics del canal contract.

Col·lecció d’alt caràcter decoratiu, que permet àmplies possibilitats en colors i mides, i per tant, pot adequar-se a les necessitats de cada client com a un projecte professional.

Pots trobar-la a Manresa a:

Kripton Il·luminació.

Miquel Servet, nau 6 · Polígon Industrial Bufalvent

Tel. 93 877 30 25 · Fax. 93 877 22 58


Motor: Toni Elías

Toni Elías

Toni Elías Justícia, nascut a Manresa el 26 de març de 1983, és fill d’una família d’autèntics entusiastes de la moto.

El seu avi, Toni, va inculcar la filosofia de les dues rodes als seus descendents, i els seus dos fills Toni, el pare del pilot, i Jordi, van ser els ‘reis’ del motocross nacional durant anys. Toni Elías pare va aconseguir 11 títols de campió d’Espanya de motocross.

La família Elías regeix un concessionari oficial Yamaha a Manresa, que es va convertir en el pati de jocs del jove Toni. La moto ha estat un referent constant a la seva vida i més des de que als set anys va tenir la seva primera ‘pocket bike’. Després d’un fugaç pas pel motocross, aviat va descobrir la seva autèntica passió: l’asfalt i per aquell temps, les minimotos. A partir d’aquell moment, amb només nou anys, Toni Elías va començar els seus primers passos en el món de les carreres, assolint els seus primers èxits.

Ja fa nou anys que va quedar 3er d’Espanya en el Campionat Nacional de 125cc. i en la seva trajectoria tots recordem la seva primera victòria en el 2006, a MotoGP, en una inoblidable carrera a Estoril (Portugal) en front Valentino Rossi.

Aquest any 2008 comença un nou repte, en un nou equip. Sort.

Recentment has canviat d’equip, ara ets a Alice Team amb una Ducati. Què tal el canvi?

M’estic adaptant a la moto. Crec que ara disposo de millor motor i també és superior electrònicament, però el que espero per aquest 2008 és salut, estar al 100% i evidentment guanyar. No m’agrada perdre.

Vas començar el 1999. Ja fa 9 anys que voltes pels circuits internacionals, quines expectatives tens per aquesta temporada?

Han estat 9 anys molt intensos. He après moltíssim i l’única cosa que desitjo és no tenir lesions. Aquests últims anys n’he tingut moltes i no m’han permès preparar-me bé les carreres..

Una curiositat, com és que no et vas dedicar al motocross com el teu pare?

Realment no va ser una qüestió d’agradar o no, la veritat és que era molt dolent (rialles). No se’m donava gens bé. Jo em vaig decantar més per l’asfalt tal com va fer el meu avi.

Per què duus el 24 a la moto?

És el meu número de la sort. Per a mi és màgic.

El 26 de març passat vas fer 25 anys. Quan bufis les espelmes, quin desig, que ens puguis explicar, demanaràs?

Desitjaria fer una bona recuperació perquè la temporada és molt dura i espero que aquest any tot sigui més fàcil. La recuperació de l’espatlla està en la seva recta final, gràcies al meu fisio Ricard Huélamo que em tracta molt bé.

Ricard Huélamo és un dels més prestigiosos fisioterapeutes esportius a nivell mundial. Entre els seus clients podem destacar a Zinedine Zidane o Juan Pablo Montoya.

Com a manresà, què opines de Manresa?

És la millor ciutat del món. Me l’estimo, m’agrada Manresa en tots els sentits. Per poc que pugui no m’en mouré mai.

TEST. Respon el primer que et passi pel cap.

Circuit especial: Jerez.

Plat preferit: macarrons.

Color: groc fluorescent.

Mar o muntanya: mar.

Ciutat: a part de Manresa, Sidney.

Llibre preferit: Éxito de Robin S. Sharma.

Música: a totes hores, pop, rock, música electrònica.

L’entrevista va ser realitzada telefònicament mentre en Toni es disposava a començar la rehabilitació de la recent operació.

Agraïm en Toni que en aquests moments tan difícils ens concedís l’entrevista. Aprofitem l’avinentesa per felicitar l’aniversari al nostre pilot. 25 anys. I també per ser una de les referències esportives de la nostra ciutat.